Diumenge 29 de gener Valls acollirà la GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA, una diada festiva, popular i promocional entorn del calçot que impregna els carrers i places de Valls. La jornada comptarà amb un variat programa d’actes tradicionals, festius i concursos relacionats amb el calçot: cercaviles, demostracions de coure calçots a la graella, concursos de cultivadors de calçots, d’elaboració de salsa de la calçotada, concurs de menjar calçots…
A Valls, ciutat d’origen de la calçotada, fa més de cent anys que es realitzen calçotades. Des de finals del segle XIX, la tradició calçotaire ha anat passant de generació en generació, motiu pel qual Valls és coneguda com la capital del calçot. La calçotada, un àpat basat en el calçot, la seva salsa i els seus complements, mou cada temporada riuades de gent entre els mesos de novembre i abril, i constata l’arrelament d’aquest fet gastronòmic tan típic i popular a casa nostra.
[...] Segons diu la tradició ancestral, una bona calçotada, una “calçotada amb àngel”, ha de tenir com a teló de fons, la serralada de Miramar; com a escenari, una masia vallenca, i, com a platea, la ciutat de Valls amb el seu campanar alterós.
De nou l’equip de EGS tornarem a viure una de les festes més típiques de les nostres contrades tot acompanyant, de nou, al Gegant de la Porra i la seva família durant les seves ballades.
A les dotze del migdia un grapat d’element folklòrics s’apoderaran del Passeig dels Caputxins on restaran exposats fins a dos quarts d’una, quan tots junts arrencaran en cercavila en busca de la Plaça de “El Pati”.
L’itinerari que seguiran els convidats serà: Passeig dels Caputxins, Plaça Font de la Manxa, Carrer Jaume Huguet, Muralla del Castell, Carrer Jaume Mercadé, tomb al Pati, Carrer d’En Bosc, Carrer Sant Antoni, Carrer Major, Plaça del Blat, Carrer de La Cort i El Pati.
Un cop arribats al Pati, cap allà les dues del migdia, cadascun dels convidats realitzarà un petit ball de lluïment davant els assistents. Per cloure tota la trobada tots junts faran una ballada conjunta i tornaran als seus remolcs i furgonetes.
Els participants d’enguany son… Gegant del Calçot de Valls, Flabiolairesde Vallmoll, Ball de la Primera, Grallers Bisgarris, Ball de Bastons de Valls, Colla Gegantera El Calçot de Valls–AAEET, Gegant Bandoler La Pera, Gegantó Magí, Grallers Veciana, Nans de Valls, Grallers Els Carreter, Gegants de Valls, Grallers de la Colla Vella dels Xiquets de Valls, Indiot de Nulles, Mulassa Petita de Valls, Grallers de la Colla Joves Xiquets de Valls, Mulassa de Valls, Banda Pare Manyanet de Reus i Cuca del pi de Puigpelat. A banda dels anomenats, també hi prendran part carros amb feixos de llenya, graelles, calçots, bocois, diligències, carros de pagès, xarrets, cavalls muntats…
Podeu veure i descarregar el programa d’actes de la diada fent clic aquí. Us deixem amb un vídeo de l’edició de la festa de l’any passat. Sense més, siguem tots benvinguts a la ciutat bressol dels castells!
